Малина и чем она полезна

Автор: Crunky
Опубликовано: 1054 дня назад (1 января 2015)
0
Голосов: 0
Малина не только очень вкусная и привлекательная ягода, но и очень полезная. Поэтому большинство хозяек и запасливых мам пытаются заготовить ее на зиму как можно больше. И правильно, ведь ягода эта совершенно уникальная. Хотите знать почему? Тогда продолжайте читать эту статью.

Витаминная и сочная

Если вы не хотите болеть зимой и пить антибиотики и сверхсильные препараты, то стоит подумать о том, чтобы укрепить свой организм заранее. Здесь на подмогу и приходит наша ягода-малина. Кушайте ее побольше, так как это очень полезно и побочные эффекты при ее употреблении совершенно отсутствуют. В красных ягодах содержится не только аскорбиновая кислота, но и весьма полезны витамин А, который защищает кровеносную систему и сердце, предотвращает старение. Еще в малине есть витамин РР, который борется с бессонницей, улучшает эластичность кожи и аппетит, витамины В2 и Е, даже не нуждающееся в рекламе. Стоит добавить, что малина – это ягода диетическая, ускоряющая обмен веществ. Главное, не кушать ее с сахаром иначе результат выйдет совершено противоположным.

Лекарство от природы

Помимо богатого витаминного и минерального состава, ягода малина может похвастаться большой концентрацией салициловой кислоты. Она, как известно успешно борется с бактериями, а также понижает температуру тела. При этом ягоды не теряют своих лечебных свойств при термической обработке и даже наоборот в отдельных случаях увеличивают их действие. Например, при простуде более эффективно варенье из малины, чем свежая малина. Ягоды малины принимаются при нарушениях обмена веществ, астме, авитаминозе, женских болезнях. Нередко малину используют как профилактическое средство от болезней суставов, например, от такой напасти как артроз локтевого сустава. Указанный портал может помочь вам с большим количеством информации касаемо этого заболевания. Мы же лишь предупредим - малина лишь поможет с профилактикой, лечить нужно иными средствами.

Применение в кулинарии

Теперь вы знаете, чем же так полезна малина. Хотелось бы добавить несколько слов о том, что малина помогает победить депрессию и хандру, поэтому запаситесь ею заранее. Хранить плоды можно в консервированном, замороженном и сушеном виде. Также с малины готовят вкуснейшие джемы, желе и варенье. Рецептов на самом деле очень много, поэтому найдите для себя наиболее легкий и лучший. Для хранения выбирайте спелые ягоды, но твердые, без болезней, плесени и гнили. В холодное время доставайте ее из кладовки и балуйте своих домашних аппетитной кашей, мороженым, киселем или выпечкой из малины.
Восстановление после праздников | Пластическая хирургия и предрассудки
Комментарии (0)